为开发红茶产品,韶琳茶业公司几经联络洽谈,于七月上旬聘请到广东英德陈杖洲博士来公司生产基地进行现场指导,用当地品种开发红茶产品。陈博士是著述等身的著名茶叶专家,他虽年近七旬,却是身轻体健,不顾天气炎热,深入茶场指导,从理论和实践上对技术操作人员进行培训,还拿出了几十年经验总结和独门诀窍,公司技术人员受益匪浅。在短短的几天时间里,公司茶场制出了一批高质量的红茶产品,宣示了公司开发红茶产品一举获得成功,茶品质量得到业内人士的高度好评。
与陈博士合影
陈博士指导操作
陈博士谈制茶经验