——宁都韶琳茶侧记
宁都韶琳茶近年来的强势，已经引起业内的广泛关注。韶琳茶产业的快速发展，为宁都茶业带来了茶叶市场份额大幅度提升、茶农增收、企业增效、财政增税的良性连锁反应。
韶琳茶，何以风云茶市？韶琳茶产业的发展，能给蓄势待发的宁都茶产业什么样的启示？带着这些疑问，今年10月，在南昌举办中国绿色食品博览会期间，记者走进了这个赣南第一缕春光照亮的珍宝----凌云山有机茶。
如何保证茶园生产出优质的生态茶？如何确保茶园的高产高效？如何调整和优化茶叶种植的区域结构和生产布局？宁都县茶叶协会副会长、赣州韶琳茶业有限公司总经理廖由康围绕着这几个与茶产业发展息息相关的问题谈起。
韶琳茶展示栏
记者注意到，凌云山的茶园面积为1200亩，其中，现代茶园面积就达到1000多亩。从这两个数据来看，凌云山的茶叶基地建设正向着规模化、现代化方向发展。
“选择适宜当地气候条件的优良品种，建设高标准的无性系良种茶园。同时，为了适应机械化施肥、耕作、采摘的需要，我们还对茶叶基地的园、林、路和行距、树冠面等进行了规范。通过农业科技的广泛应用和高水平的管理，建成了高质量、高效益的茶园。”廖由康说。显然，我县在茶园基地建设方面，也可以考虑通过这些做法提高茶园的管理水平，达到增产增收的目的。
从韶琳茶业的发展思路中不难看出，优质的茶原料是优质茶产品的首要条件。而这一条件，也是韶琳茶树立“绿色”、“生态”、“健康”品牌形象所必需的。廖由康指出，出于打造绿色生态茶园的目的，我们正全力构建韶琳茶的标准体系、检测体系和质量监管体系，用高品质来确保茶产品的品牌竞争力。
韶琳白茶
“ 再多再好的资源没有用起来，就等于没有资源。政企联动，整合资源很重要。”——农工部副部长应道煌。在宁都县，有一个很特殊的组织机构——江西省宁都县茶叶协会。该协会聚集了大量茶叶人才，专门从事茶园基地建设，茶事活动宣传策划、市场开拓等工作，使“韶琳茶”的茶资源得到了有效整合。
为了加速整个宁都茶产业发展，宁都县重点推出了十大政府工程，给廖总留下了深刻印象：
茶企业发展需要资金和科技支持？宁都县推出的政策环境工程，以产业扶持政策支持企业的投资和科技投入，以产业引导政策鼓励外商投资宁都茶业，可以帮助企业借力发展。而产业投融资工程，则通过设立政府茶产业发展专项基金，为银行与茶企业、农户之间提供融资中介平台，乃至支持重点茶企上市。
产品需要更广阔的市场？宁都县的市场开拓工程，建立起了国际性茶叶交易市场、期货市场和茶叶拍卖市场，培育出专业化的营销企业，构建了宁都茶叶走向国际市场的多元渠道。
企业进一步成长需要人才？通过开放促发展工程，茶企业可以通过各种招商引资方式广纳资金、人才，集纳管理、营销理念，整合历史品牌，不拘形式合力开发。
……
“再多再好的资源没有用起来，就等于没有资源。政企联动，整合资源很重要。韶琳茶的成功，很大一部分要归功于很好地整合了资源，形成了政企联动的局面。”应道煌说。目前，我县茶产业正处于蓄势待发阶段。良好的生态条件、优良的茶种、千年的制茶工艺、悠久的茶文化……优势资源雅安茶一样不差，整合这些资源，使之更好地为茶产业发展服务，宁都茶就能够绽放更美的光华。
从韶琳茶来看，他们的成功源于依托整个宁都茶的大环境，结合自身特点发展。一方面，企业在政府部门的大力扶持下，不断进行技改，加强基础建设；另一方面，又恰到好处地抓住政府通过各种大型茶事活动所创造的机遇，积极开拓市场。
韶琳茶叶廖总在给参展者介绍
“茶不光是一种饮品，更是一种文化产品，要提高附加值，就得从文化上下功夫。”
作为县茶业协会副会长，廖由康结合南昌参展之行，在谈到宁都茶文化发展和茶产业化发展时，反复提到“理念”二字。
廖由康说，在用文化助推茶产业发展方面，韶琳茶的理念值得深思。他们将打造韶琳茶形象与城市形象结合起来，将韶琳茶的品牌效应、文化内涵融入到城市品牌中，使二者形成有机的整体并相得益彰。通过办茶文化节、开办茶文化讲座、设立茶文化论坛、开设茶文化课程等形式，宁都县普及了茶知识，营造了人人爱茶、人人饮茶的浓厚氛围。同时，通过一系列颇具影响力的活动，达到了扩大韶琳茶知名度、打造韶琳茶品牌的目的。
在采访期间，韶琳人诚信为本、善缘为上、勤奋敬业、开拓进取的精神面貌给记者留下了深刻的印象。
